絶品クロワッサンとこだわりコーヒーを堪能できる♪注目カフェ「5G Coffee House ファイブジーコーヒーハウス」

Hello everyone！セブナビTAKEクレマティス校インターン生のクララです！

 

さて今回は、10種類以上もの絶品クロワッサンが食べられるセブで人気の「5G Coffee House」をご紹介します♪

年齢問わず人気の「5G Coffee House」。オーナーのリカルドさんはなんと22歳という若さでお店をオープンさせました。彼が試行錯誤の末に作り上げた数々のこだわりクロワッサンは、見た目も美しく味に定評あり♪今年２号店オープンと成長が止まらない「5G Coffee House」の魅力に迫ります！✨

種類豊富なこだわりクロワッサン

サクッとした生地に、クリームやさまざまなトッピングを贅沢に使用したクロワッサン。

どのメニューも甘さとトッピング、生地の食感がベストバランスで、止まらない美味しさ！

美味しさの秘密はフランス産厳選バター、小麦粉と水の配合と技術、気温管理などだそう✨

オーナーおすすめクロワッサン

実際にオーナーがおすすめしてくださったクロワッサンを食べてみました！( *´艸｀)

クロワッサンだけじゃない！ドリンクにもこだわり☕✨

Latte　ラテ　P170

フィリピン産珈琲豆で丁寧に淹れる、香り豊かでふわふわな口当たりのラテ。クロワッサンとの相性が抜群でした！

メニューとクーポン

種類豊富なクロワッサンがたくさんあります！あなただけのお気に入りの味がきっと見つかりますよ✨ また、ドリンクが美味しいのも「5G Coffee House」の魅力です☕

お子様でも飲めるストロベリーミルクやチョコレートミルクなどのノンカフェインのドリンクもあります。

セブナビ咲楽WEBにて、クロワッサンを購入するとドリンク全品15％オフ！クーポンがありますので、ぜひご利用ください✨

※上記は取材時の価格です。変更の可能性がありますのでご了承ください。

「5G Coffee House」の誕生秘話

【オーナー】Ricardo Guinto（リカルド・グイント）

18歳の時、コーヒーマシーンを購入し、クラスメイトにコーヒーを提供したのを機にカフェの道を志したリカルドさん。
思い立ったら即行動！の彼は、当時おこづかい一切無しだったため、自宅の一角でコーヒーショップをスタート。パンデミックで開けられない時期も営業を続けたのち、現在は店舗拡張、席数を増やしオシャレでほっとする店内にリニューアル。現在は総勢24名ものスタッフを抱えるまでになりました。

スタッフ教育にも力を入れているリカルドさん。持ち場をローテーションし、各自がすべてをこなせるようオペレーションを組み、情報共有することで会社全体のレベルアップを図っているそうです。もちろん、品質向上にも注力。彼自身もパンの研究を欠かしません。

2024年にはセブ市の新モール「G Mall」1階に新店舗オープン、さらに今後マニラ店オープンも計画しており、さらなる展開も視野に入れているそう。2店舗間を行き来し、スタッフや店の様子、品質確認など、日々忙しいリカルドさんです。

勢いのとまらない様子に、「誰もが知る5G Coffee House」になる日が近い気がします✨

「5G Coffee House」 本店

種類豊富なクロワッサンを食べたいなら「5G Coffee House」の本店に訪れるがオススメ。暖色系のやさしい照明、手作りの木工家具が並び、アットホームな雰囲気で、ゆっくりと自分の時間や大切な人との時間を楽しめます。オーナーの人間性が人々を魅了し、コーヒーショップの温かみを演出している一つのカギになっているような気がします。

新店舗「G Mall」店はクロワッサンの種類が少ないですが、その代わりパスタやサンドウィッチなどの本店には無い軽食があります✨

まとめ

今回のブログはいかがでしたでしょうか？

10種類以上もの絶品クロワッサンとこだわりコーヒーを堪能できる注目カフェ「5G Coffee House」に是非訪れてみてくださいね＼(^o^)／

 

 

  • 営業時間

午前９時30～午後8時まで　※木曜休み

  • 電話番号

09669965838

  • 住所

7k 2nd St. San Antonio Village, Apas, Cebu City, 6000 Cebu

  • アクセス

JYスクエア・モールよりウィルソン・ストリートを北東へ約1km。大通りから一本中に入った閑静な住宅街、San Antonio Villageの中に立地しています。

  • 予約方法

お店のインスタグラムアカウント、もしくはフェイスブックのアカウントからクロワッサンの予約が可能。※特に、週末の16:00時以降は売り切れになることも多い為、予約がおすすめ。

  • WIFI

有り

 

※上記の記載は変更する可能性がありますので、ご了承ください。

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